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Fromage & Charcuterie
Une selection de produits du terroir
Chez TIMATT, nous mettons un point d’honneur à proposer une gamme raffinée de fromages et de charcuteries soigneusement sélectionnés pour leur goût, leur origine et leur qualité artisanale. Notre offre est pensée pour satisfaire les amateurs de produits authentiques comme les plus fins gourmets.
Charcuterie artisanale :
du gout et de l’authenticite
Côté charcuterie, TIMATT propose une large sélection de produits fabriqués dans le respect des savoir-faire traditionnels. Jambon blanc artisanal, saucisson sec pur porc, chorizo doux ou fort, coppa affinée, pâté de campagne maison, rillettes de porc fermier… Chaque pièce est choisie pour son origine contrôlée, son assaisonnement équilibré et son absence d’additifs superflus.
Nous collaborons avec des artisans charcutiers locaux ou situés dans des zones AOP reconnues (Auvergne, Pays Basque, Corse, Savoie…), afin de vous garantir des produits de caractère.
Fromages de caractere et specialites regionales
Camembert fermier, comté affiné 18 mois, tomme de brebis, chèvre frais ou encore bleu au lait cru… Notre sélection de fromages français met à l’honneur la diversité de nos régions. En travaillant avec des producteurs locaux et des affineurs reconnus, nous garantissons une traçabilité exemplaire et des saveurs riches, issues de méthodes de fabrication traditionnelles.
Chaque fromage est choisi pour sa typicité, son affinage et sa fraîcheur. Nous privilégions des produits au lait cru ou thermisé, plus riches en goût, et adaptés à tous les instants de dégustation : apéritifs, plateaux-repas, ou fin de repas gourmand.
