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Poisson
Des arrivages reguliers pour une fraicheur garantie
Chez TIMATT, la mer s’invite dans votre assiette avec une sélection rigoureuse de poissons et fruits de mer en provenance directe des criées françaises ou de fournisseurs partenaires reconnus pour leur respect des normes de pêche durable. Grâce à des arrivages plusieurs fois par semaine, nous vous garantissons des produits d’une fraîcheur irréprochable.
Des arrivages reguliers pour une fraicheur irreprochable
Notre épicerie est livrée plusieurs fois par semaine afin de vous proposer des produits ultra frais, sans stockage prolongé. Pommes croquantes, tomates juteuses, carottes pleines de goût ou encore herbes aromatiques fraîchement coupées… chaque étal est pensé pour vous offrir le meilleur des récoltes du moment.
En fonction des saisons, notre sélection évolue naturellement : fraises, cerises, melons en été ; poireaux, choux et clémentines en hiver. Cette diversité nous permet de proposer des produits variés, adaptés à toutes vos recettes et à vos envies du moment.
Une offre adaptee a vos besoins
Bar de ligne, dorade royale, maquereau, truite, merlu, colin, saumon, cabillaud… notre sélection varie en fonction des saisons et des pêches. Tous nos poissons sont préparés avec soin (vidés, filets, portions sur demande) pour vous faciliter la préparation à domicile. Nous proposons également des espèces moins connues mais tout aussi savoureuses, pour faire découvrir de nouveaux goûts aux amateurs comme aux curieux.
Les poissons proposés chez TIMATT sont issus en majorité de la pêche côtière française ou de l’aquaculture raisonnée. Nous privilégions les circuits courts, ce qui nous permet de réduire le temps entre la pêche et la mise à disposition en rayon.
